Un repas gastronomique à la Maison de Retraite


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Un repas gastronomique à la Maison de Retraite
Un repas gastronomique à la Maison de Retraite

Une initiative aussi gourmande que généreuse à la maison de retraite Harriola à Saint-Pierre-d'Irube

Un repas de chef en Maison de retraite préparé par des étudiants du lycée hôtelier de Biarritz 

C'est la surprise concoctée à ses résidents par la direction de la Maison de Retraite Harriola à Saint-Pierre-d'Irube. En effet, toutes les personnes âgées de la résidence étaient conviées à venir déguster un véritable repas gastronomique préparé dans les cuisines de la résidence par des brigades d'étudiants du lycée hôtelier de Biarritz . Ceux ci leur ont offert ce repas dans le cadre de leurs travaux pratiques.

Une idée orchestrée par l'intendante du lycée hôtelier de Biarritz 

C'est Suzy Faucié l'intendante du lycée hôtelier de Biarritz, qui a été à l'origine de cette belle surprise qui a donné le sourire  à tous les résidents. Egalement la présidente des Blouses roses de Bayonne, celle ci a eu l'idée de combiner les travaux pratiques des étudiants du lycée hôtelier de Biarritz  avec cette belle idée d'offrir aux personnes âgées un repas raffiné destiné à booster leur appétit. La présence des jeunes éleves du lycée hôtelier dans les locaux pendant toute la journée a apporté à tous, un petit rayon de soleil très bienvenu.

Des rencontres intergénérationnelles pour lutter contre la solitude des personnes âgées en Maison de Retraite

Nous voulons aujourd'hui que les personnes malades, âgées ou en situation de handicap ne soient plus jamais seules

C'est la devise de l'association Les blouses roses qui  intervient régulièrement à la Maison de retraite Harriola au travers de différents ateliers proposés aux personnes âgées: jeux, chants, activités manuelles…
une initiative généreuse à saluer!

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