La curcumine une épice qui aide à lutter contre Alzheimer.

La curcumine est de la même famille que le gimgembre, La médecine ayurvédique a depuis longtemps reconnu les bienfaits de cette épice, puisqu'elle utilise abondamment cette plante pour ses nombreuses qualités. Le meilleur curcuma se distingue par sa teneur élevée en curcumine.Les bienfaits de la curcumine sont notamment reconnus dans la lutte contre l'arthrite, les problémes de vue, les troubles digestifs et hépatiques. Elle ralentie la croissance tumorale chez les patients du cancer du sein, de la prostate et du colon.Elle protége de l'inflammation et de la dégénérescence cellulaire et aussi de la maladie d'Alzheimer.Mais afin d'assimiler tous les bienfaits phyto-nutritionnels des extraits de rhizome de curcuma, hautement concentrés en curcumine, que contient dont le curcuma, on a découvert qu'en associant de la piperine, les effets bénéfiques et protecteurs de la curcumine sont multipliés par 20. La science moderne a finalement dévoilé les bienfaits de la curcumine pour la santé et plus précisement pour la maladie d'Alzheimer. Les chercheurs de l'Université de Linkoping, ont mené l'étude sur 5 types de mouches génétiquement modifiées. Les chercheurs ont constaté que l'effet de la curcumine sur la durée de vie des mouches semble dépendre de la concentration de curcumine utilisée. Tandis que l'inverse se produit sur des mouches saines, dont l'activité et la durée de vie sont beaucoup moins affectées selon la dose de curcumine . L'étude menée sur la mouche drosophile a démontré que la consommation hebdomadaire de la curcumine contribuerait à retarder la maladie d'Alzheimer, mais ces résultats nécessitent de nouvelles études, tests et recherches afin de pouvoir être affirmatif. Les conclusions de ces études ont été publiées dans la revue PLOSONE du 13 fevrier 2012.